西安博宁餐饮管理有限公司，目前旗下品牌有宁家凉皮、宁客咖啡、刘老三肉夹馍及宁家便利，是一家定位于快餐行业，集自主研发、生产、配送、管理、销售于一体的中西结合的快餐连锁企业。目前主要采用直营加部分地区加盟的经营模式，经过十余年的经营和发展，现已成为西北地区顾客接受度较高的中式快餐连锁企业。